Vijftien jaar lang was Jop Ubbens Mister Christie’s in Amsterdam, waar hij als jonge medewerker in 1987 de 19e eeuw kreeg toegeschoven. Vandaag adviseert hij kunstverzamelaars, connaisseurs en culturele instellingen op het gebied van 19e en 20e-eeuwse Europese en exotische kunst. COLLECT sprak met hem over Breitner, Hollands impressionisme en de kunstmarkt.